2023年8月28-30日，由全球第四大展會主辦集團——法國高美艾博展覽集團和北京愛博西雅展覽有限公司共同主辦的SIAL西雅國際食品展（深圳）（中文音譯簡稱：西雅展）將在深圳會展中心（福田）舉辦。SIAL 2023西雅國際食品展（深圳）展覽面積將達3,5000平米，吸引全球1,000家展商和超過30,000名業界人士參與。
依托"世界大的食品飲料系列展會"——SIAL Network與"SIAL世界三大食品展之一"——SIAL西雅國際食品展(上海)，以"SIAL世界展會對話世界地標"為發展愿景，SIAL西雅國際食品展（深圳）將以品質高、產品精、具高端、有特色、新創造、科技驅動為特色，打造全球高品質食品貿易平臺，精準對接粵港澳大灣區海量優選買家，精心設置九大主題展區，更契合大灣區食品發展新趨勢，助力飲品企業快速打開大灣區市場，鏈接全球市場。
2023年，展會九大主題展區，即休閑食品，綜合進口食品，綠色農業及糧油和調味品，方便食品，肉類、冷凍食品及預制菜，中央廚房設備，高端飲品、酒及乳飲，大健康食品，政府和行業協會組團；涵蓋食品半成品及配料、乳制品、新鮮肉類、新鮮水產品、果蔬及干果、零食、烘焙類食品、方便類食品、有機食品、大健康食品、葡萄酒及烈酒、非酒精飲料、相關設備及來料加工等21大品類。
