SIGEP China 2025將迎來意大利國家館的驚艷登場
SIGEP China由艾意吉展覽（上海）有限公司與科隆展覽（北京）有限公司共同主辦，傳承自歐洲高品質(zhì)的甜品、烘焙及咖啡行業(yè)盛會——SIGEP World-The World Expo for Foodservice Excellence。SIGEP China 2025預(yù)計(jì)將匯聚全球800余家參展商及35,000多名專業(yè)觀眾，展覽面積達(dá)40,000平方米。展會聚焦意式手工冰淇淋、烘焙、西點(diǎn)、咖啡和披薩五大領(lǐng)域，為華南及大灣區(qū)市場打造一場專屬的甜品與咖啡盛宴。
SIGEP China 2025將迎來意大利國家館的驚艷登場。此次意大利展團(tuán)由意大利對外貿(mào)易委員會（ITA）組織，涵蓋12家意大利知名企業(yè)，其產(chǎn)品業(yè)務(wù)涵蓋冰淇淋、烘焙、咖啡、披薩、西點(diǎn)設(shè)備及物料等多元品類，其中包括Bufalaz、caffe digiampaolo、Folino、gelami、GRANDI FORNI ITALIANI、MIKAH、CONO ARTIC、laltrapizza、Molino Rossetto、MASTURZO、Gran Roma、TRUFFLEAT等知名品牌。意大利美食在全球享有盛譽(yù)，不僅因其獨(dú)特的風(fēng)味和深厚的文化底蘊(yùn)，更源于其在時(shí)代變遷中展現(xiàn)出的靈活應(yīng)變能力和持續(xù)創(chuàng)新精神。
意大利對外貿(mào)易委員會（ITA）是支持意大利企業(yè)在國際市場上發(fā)展的政府機(jī)構(gòu)，同時(shí)促進(jìn)外資在意大利的投資。ITA 為意大利企業(yè)與海外企業(yè)的對接提供廣泛服務(wù)，包括識別潛在商業(yè)合作伙伴、安排雙邊貿(mào)易會議、組織貿(mào)易代表團(tuán)訪問意大利、參與當(dāng)?shù)亟灰讜驼褂[，以及舉辦與意大利專家的論壇和研討會。在中國，ITA 已有 50 多年的歷史，在北京、上海、廣東和香港設(shè)有四個辦事處，每年組織數(shù)百項(xiàng)推廣活動，以加強(qiáng)意大利與中國的關(guān)系。
三大國際賽事登陸SIGEP China，共鑒先進(jìn)技藝與創(chuàng)新風(fēng)采
在2025年SIGEP China展會期間，一系列具行業(yè)影響力的國際賽事將盛大開啟，包括第二屆冰淇淋世界杯（中國區(qū)選拔賽）、首屆青年世界西點(diǎn)杯（中國區(qū)選拔賽）、CTI咖啡未來潮飲菜單大賽以及咖啡拉花大賽等。這些賽事將匯聚行業(yè)大咖與具競爭力的選手，共同呈現(xiàn)精彩絕倫的技藝比拼和創(chuàng)新創(chuàng)意展示，為行業(yè)注入新的活力與靈感。
Gelato World Cup（GWC）意式手工冰淇淋世界杯創(chuàng)立于2003年，由Gelato e Cultura與SIGEP聯(lián)合主辦，每兩年在意大利里米尼舉辦一次，至今已成功舉辦十屆。2023年，SIGEP China將這一享譽(yù)全球的國際賽事引入中國，為國內(nèi)優(yōu)秀的Gelato制作師、西點(diǎn)師、廚師和冰雕師搭建了一個展示先進(jìn)技藝與創(chuàng)新理念的國際舞臺。
青年世界西點(diǎn)杯（JUNIORES PASTRY WORLD CUP）是一項(xiàng)專為26歲以下年輕西點(diǎn)師設(shè)立的個人賽事，旨在為他們提供一個具教育意義的平臺，用以檢驗(yàn)自身技能、汲取寶貴靈感，并開啟一段有價(jià)值且成功的職業(yè)生涯。2025年，青年世界西點(diǎn)杯（中國區(qū)選拔賽）將落地中國，并于4月SIGEP China展會期間隆重舉行。
SIGEP China 2025將再次攜手CTI咖啡茶與冰淇淋雜志，重磅推出兩項(xiàng)咖啡賽事——咖啡未來潮飲菜單大賽與咖啡拉花大賽。其中，咖啡未來潮飲菜單大賽將登陸SIGEP China展會現(xiàn)場，為咖啡師們搭建一個展示才華、探索新機(jī)遇的舞臺，共同引領(lǐng)中國未來咖啡館的菜單潮流與“爆品”趨勢。
SIGEP China 預(yù)登記多方面開啟，邀您提前領(lǐng)取深圳4月展會門票
2025年SIGEP China將于老時(shí)間老地點(diǎn)——4月24-26日深圳會展中心（福田）舉辦。與此同時(shí)，Anuga Select China世界食品（深圳）博覽會和LogiMAT China國際內(nèi)部物流解決方案及流程管理展覽會也將同期開展。了解更多展會新資訊和預(yù)登記好禮，歡迎訪問SIGEP China深圳國際手工冰淇淋、烘焙及咖啡展覽會官網(wǎng) https://www.sigepcn.com/
